Tradition auf
dem Teller

Wir finden, man muss nicht immer etwas Neues wagen, wenn das Altbewährte so gut ist. Daher servieren wir in unserem Hofschank gutbürgerliche Südtiroler Küche.

 

Traditionelle Gerichte wie Käsenocken oder Speckknödel, ein Marendbrettl oder Kaiserschmarrn. Mal ein Steak vom eigenen Rind, mal ein Hirschgulasch vom einheimischen Wild. Und natürlich viele hausgemachte Süßspeisen.

Reinhof_Urlaub_Bauernhof_St.Felix_Südtirol_19.jpg

Hofschank Reinhof in St. Felix am Deutschnonsberg

Essen wie bei Oma

Bei den Omas kommt immer das auf den Tisch, was gerade im Garten wächst, was die Tiere vom Hof hergeben und was es auf dem Markt zu kaufen gibt – und genau nach diesem Motto kochen wir im Hofschank vom Reinhof.

Mit frischen Eiern von unseren Hühnern und frischer Milch von unseren Kühen, mit hausgeräuchertem Speck und hausgemachter Salami, mit dem Fleisch unserer Tiere oder vom Jäger und mit allerlei Zutaten aus dem Garten und der Region.

Speck.png

Unser Hofschank – Öffnungszeiten

Innen gemütlich, draußen sonnig – unser Hofschank ist von Anfang April bis Ende Oktober von 10.00 – 17.00 Uhr und abends auf Vorbestellung geöffnet (warme Küche von 11.30 bis 15.00 Uhr).

Mittwoch & Donnerstag Ruhetag

Reservieren Sie gerne telefonisch einen Tisch. Wir freuen uns auf Ihr Kommen!

Salami.png

Urlaub auf dem Bauernhof

Zur Ruhe kommen ist in unseren Apartments ganz leicht. Nicht nur dank der modernen Ausstattung und der feinen Atmosphäre, sondern auch aufgrund der Lage und des schönen Ausblicks vom Balkon – direkt auf das weitläufige Nonstal.